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大龍の北京ダックセット
真空パックの封を切った時の食欲をそそる香りがたまりませんでした♪
レポートしていただいた商品の情報
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> | ・商品名：大龍の北京ダックセット（１０枚入り） ・参考価格：1,680円（税込） by 伊藤ハムアルトショップ ・レポート提供者：Ｆさん（主婦・静岡県） ・わがままおすすめ度：★★★★★★★★☆☆（8点） |
興味を持ったきっかけは？
パーティー料理になりそうなものを探していたところ見つけました。これならみんなで楽しめそうだと思いました。
どこがよかった？
準備に時間がかからないところ。味も本格的で楽しめるだけでなく美味しくいただけました。
気になったところは？
タレの量がもう少し多いと嬉しいです。
どんな人におすすめしたい？
パーティー料理にすれば盛り上がること間違いないと思います。お子様の誕生日ディナーや、記念日のディナーに♪
詳細レポート
パーティー料理や特別な日のディナーに是非お勧めします！
北京ダックといえば中華料理店でした食べたことがなかったのですが、これなら自宅でも気軽に楽しめます。友人が集まる機会に北京ダックをみんなで食べたら楽しいだろうなとパーティーのメイン料理にすることにしました。
冷凍で送られてくるとのことでしたのであまり味に期待はしていなかったのですが、結局とっても美味しくいただきました。
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| 10枚セットの中身。５枚分ずつ真空パックになっているので少し食べたい時にも便利だと思います。お肉はたっぷり付いていました♪ |
中に巻く野菜（一般的にはきゅうりと長ネギのようです）があれば準備はとても簡単でした。お肉、タレ、皮がそれぞれ真空パックになっていて、それをぬるま湯に入れて規定時間（3?5分）解凍するだけです。皮は解凍した後、袋から出して一枚一枚はがして盛り付けると良いですね。ちゃんとそのように記載があったのですが横着な私は注意書きを読まず、袋から出してそのままデンッと皿に置いてしまったのでいざ食べる時にはがすのが面倒でした…。
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皮、肉、タレを解凍して出したところです。皮は一枚一枚はがして盛り付けることをおすすめします…。野菜は一般的なきゅうり、長ねぎに加えてかいわれ大根を使ってみました。 子供向けにはチーズもいいかも！ |
肝心なお味ですがかなり美味しかったです。
以前横浜の中華街で食べた北京ダックはパリパリの皮と野菜を巻いたものでしたが、それをイメージしていると違います。
こちらの商品の特徴は「皮のパリパリ感を重視するよりも、焼きあげた時の肉の旨さ、ジューシーさを引き出した商品です。」とのことです。
その通りお肉は皮だけでなく、身もたっぷりついていてボリュームがありました。
真空パックの封を切った時の食欲をそそる香りがたまりませんでした♪
お肉の量も多めで一回に二切れほど巻いて食べていたら余るぐらいでしたよ！
皮はしっとりしていて厚すぎず、薄すぎず丁度良かったです。
結構大きいのでたっぷり具を巻いて食べられます。
一つでもかなり食べごたえがありました。
タレは甘めで最初に皮に薄くのばして塗るのですが野菜をたっぷり巻いてもしっかり味がしてとても美味しくいただくことができました。子供も好きな味だと思います。
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| 皮にタレを薄くぬり、野菜とお肉をのせます。 | 中身が出ないように底をつくってから巻きます。 |
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完成♪ |
自分でタレをぬって野菜とお肉を巻いて食べる…女性や子供はたいてい好きだと思います。（手巻き寿司パーティーの感覚に近いかも。）
実際みんな楽しめたようで好評でした。子供も興味しんしんでした。
２歳になる娘が欲しがってしょうがないので小さめに作って持たしてやると嬉しそうにかぶりついていました。主人は一度自分で巻いて食べて満足したらしく、後は「作ってくれ」と言っていましたが…。
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| 子供も喜んでかぶりつきました！ |
楽しく美味しくいただけたのでとても満足しています。解凍に時間がかからないので買い置きしておけば急な来客にもすぐ対応できるので便利だなぁと思いました。
また是非注文したいです。
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> | ・商品名：大龍の北京ダックセット（１０枚入り） ・参考価格：1,680円（税込） by 伊藤ハムアルトショップ ・レポート提供者：Ｆさん（主婦・静岡県） ・わがままおすすめ度：★★★★★★★★☆☆（8点） |
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