ル・クルーゼ ココット・ロンド

ル・クルーゼは、大切に使えば「一生もの」と言われる訳は、使ってすぐに実感できます。

レポートしていただいた商品の情報

興味を持ったきっかけは？
デザインの美しさとオレンジ色のキレイなグラデーションに惹かれました。そのまま食卓に出しても、キッチンに置いておいても、おしゃれでいいな～。それに、煮込み料理などが美味しくできそうだし、料理することが楽しくなりそうな気がしたのが、きっかけです。

どこがよかった？
鍋が厚手なので、火がムラなく通ります。じっくり煮込むシチューや、肉じゃがなどの料理に最適で、素材の旨みを逃がさず、他のお鍋で作るより、美味しくできあがります。また、フタも重いので、ふききこぼれしにくいんです。お手入れ方法も、思っていたより簡単であまり焦げ付くこともありませんが、もし焦げ付かせてしまっても、取扱説明書どおりに対処すればＯＫです。

気になったところは？
お鍋が厚手にできているので、ちょっと重いです。でも、フライパンでチャーハンを作るわけでもなく、コンロの上で、じっくり煮込んだりするお鍋なので、両手で持って、少し移動する程度なので大丈夫です。

どんな人におすすめしたい？
お料理する人すべてにオススメしたいです。また、お料理が苦手だな～って思っている方も、素敵な調理器具を使っていると楽しくお料理できますよ。
　

詳細レポート

デザインの美しさとオレンジ色のキレイなグラデーションに惹かれたものの、最初は、お値段と重さに躊躇していました。でも、ル・クルーゼ　ココット・ロンドの特徴などを調べていくうちに、丁寧に使えば一生物らしいということが分かり、思い切って買ってみることにしたんです。

○ル・クルーゼ　ココット・ロンドの特徴
　　・熱伝導に優れた鋳物ホーローである。
　　・伝統の技から生まれる特殊３層ホーロー加工が施されているので耐久性・保温性に
　　　優れている。
　　・直火やオーブン、電気・電磁調理器、ハロゲンにも対応している。
　　・平らで厚い底なので、焦げ付きを防止してくれる。
　　・レモンやワインなどの酸味に強く、ニオイがしみつかない。
　　・保温性に優れているので、料理が冷めにくい。
　　・微妙な火加減を要する調理もおいしく仕上げ、料理の旨みや栄養分を逃さない。
　　・湿気の多い日本向けの正規輸入品にはフチにホーローの加工がされている。

　

箱を開けると、重量感たっぷりのお鍋です。何も入っていない状態でも、けっこう重いです。
でも、１品１品、手作りで、色も微妙に違うらしいのですが、赤に近いオレンジから黄色に近いオレンジにグラデーションしているオレンジ色のお鍋は、とてもキレイ。

　

それに、キッチンに置くだけでも、お洒落で可愛くって、ワクワクしてきます。
きっと、疲れている日や作りたくないな～と思う日でも、このお鍋を見れば、がんばって作ろう！っていう気分になれるはず…。

　

いざ、使ってみると、みんながいいと絶賛する理由が分かります。

洋風のシチューやカレーは１日目なのに２日目の味になり、和風の肉じゃがや煮魚は、
味がしっかりしみこんでいます。

　

ポトフを作っているところ

　

肉じゃがを作っているところ

お鍋ひとつで、こんなに料理が変わるんだ～と、感動しました。
また、蓋の重みで、ふきこぼれにくいのもいいですね。

微妙な火加減で煮込む料理に最適ですが、それだけでなく、お鍋がたっぷり熱を保持
してくれるので、揚げ物も油の温度が上下せず、上手くできます。

２２ｃｍサイズのル・クルーゼ　ココット・ロンドは、２～５人家族の料理を作るには、
１番使いやすいサイズなので、初めて買うル・クルーゼにおすすめなサイズです。
煮物にカレーやシチューなど、いろいろ使い回しがきくので、とても便利で、毎日の
ように大活躍すること間違いなし！
なんと、お米を炊くこともできるんですよ。

調理後、そのままダイニングテーブルに置いても、食器の一部に溶け込んでくれるので、
お洒落に見えるんです。普通のお鍋を置くと…お鍋ですが、ル・クルーゼのお鍋は
まるで、お花を飾ったようにパッと華やぎます。

はじめのうちは、高いお鍋を焦がしてしまったらどうしよう？と心配だったのですが、
ほとんど焦げ付くことはありません。そして、もし焦げつかせてしまった場合でも取扱
説明書のとおりに対処すれば、簡単に元通りになります。

ル・クルーゼは、大切に使えば"一生もの"と言われる訳は、使ってすぐに実感できます。
確かに高価ですが、機能性や耐久性、そして１品１品手作りされているということ、また美味しい料理が楽しくでき、上等な作りのル・クルーゼなら、このお値段も納得です。

　

• ル・クルーゼ ココット・ロンド（66）前後のレポート記事：« ティファール 電気ケトル オデリア | ブラウン マルチクイック »

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